幼儿教育项目旨在培养学生照顾和教育幼儿，并为幼儿项目的护理人员或管理人员提供培训.  该项目的毕业生将有能力在托儿中心工作, 启智计划, 儿童发展计划, 早期干预项目和公共教育教室.